Maten på Jæren folkehøgskule

Hvilken type mat serverer skolen?

Vi er veldig opptatt av god og sunn mat. Derfor setter vi opp en

• Variert ukes-meny av ferske og smaksrike råvarer.
• Mye lages fra bunn av.
• Vi prøver å velge lokale leverandører.
• Det lages velkjente retter som finnes på menyen i de fleste hjem i Norge.
• Vi lager et vegansk/vegetarisk alternativ som også tar dietthensyn (Gi oss beskjed dersom du trenger tilrettelagt kosthold).
• Kanskje du også kan smake noe nytt i løpet av året?

Hvordan ser måltidene ut?

Vi serverer

• frokostbuffet hver morgen. 
• Lunsj varierer med salatbar, bakst, havregrøt, yoghurt og noen ganger varm mat, eller middagsrester. 
• Det er tilpasset middag til de som trenger dietter eller ha allergier. Det gjelder vegetarisk, vegansk, glutenfritt, melkefritt etc. 
• Kveldsmaten består av kald buffet med brød og knekkebrød. Rett som det er kommer det noen overraskelser også!
• Dessert, boller og kake blir det også servert gjennom uka. Søndags-kaffi er et høydepunkt i uka.

I forhold til dietter så har kjøkkenet høy kompetanse og kan tilpasse seg det meste.